導讀： 從每年的AWE上窺見最新一年家電行業的走勢大觀、把脈行業發展風向，似乎已成為各界共識。當今廚電消費正從必需型消費需求轉向多元化與品質化消費需求，可以預見，今年3月14—17日即將到來的AWE2019上，更加精彩紛呈的“廚房斗法”將在上海新國際博覽中心繼續上演。
從每年的AWE上窺見最新一年家電行業的走勢大觀、把脈行業發展風向，似乎已成為各界共識。當今廚電消費正從必需型消費需求轉向多元化與品質化消費需求，可以預見，今年3月14—17日即將到來的AWE2019上，更加精彩紛呈的“廚房斗法”將在上海新國際博覽中心繼續上演。
同時，有了AMK天團的強勢加盟與AWE廚電美食節的助力加持，今年的廚電展區勢必將成為一道亮麗又獨特的“風景”。不信跟著今天的劇透先來飽飽眼福！
N1、N2、N4展區齊發力 “我”是這條gai上最亮的“崽”
在AWE2018的基礎上，2019年的廚電館規模繼續擴大，將設置N1、N2、N4三大展館，來對各廚電品牌的創新產品與廚房場景進行展示，另外還有德國現代廚房專區加碼，廚房所代表的屬于家的溫暖被賦予了更多新的含義。
從參展企業來看，已經確認參展AWE2019的企業包括：分布于N1館的方太、A．O．史密斯、林內、米技、歐琳、帥康、九陽、蘇泊爾等；將分布于N2館的老板、華帝、云米、萬家樂、美大、萬和等；將分布于N4館的松下、西門子、博世、AEG、柏麗等；以及將分布于德國現代廚房專區的Schott、Kesseboehmer、Hettich、Nolte、MHK、Carat、Dein－Konfigurator、Naber、ninka、Vauth－Sagel、Designo等。
作為參展企業中具有代表性的專業廚電企業之一，方太已經是AWE的常客了。AWE2019上方太將以“煥新？不同”為主題參展，一方面方太此次亮相的創新產品、以及即將發布的全新業務模式，將給消費者帶來更加多元的生活方式；另一方面也正是在獨特的創新理念指引下，方太才得以開發出一代代對中國家庭具有里程碑意義的產品。據悉，活動現場或將有神秘大咖為方太站臺。
博世家電將以“輕生活，有風范”為主題參展，并通過三大分主題展區來呈現其現代化的高品質家居生活場景。在廚電產品的創新技術上，博世家電此次展出的博世·廚樂派能夠將操作界面投影在廚房料理臺上，使其變成互動屏幕，并具備膳食推薦、社交娛樂等功能。還可通過操作“家居互聯”APP來隨心控制以及查看其他互聯家電，一鍵發送菜譜，實現輕松烹飪，享受更多家居互聯生態系統提供的多樣化數字服務。
西門子家電將以“西門子家電美好時光館”主題參展，并通過7個生活空間展區為消費者帶來無縫生活新體驗。同時，西門子家電將震撼發布兩款旗艦煙機新品。該產品不僅能智能巡航，讓油煙自在掌控，其升級版速凈雙驅Pro可凈享烹飪樂趣，強排引擎能讓油煙無可遁形，歐側一體設計從細節之處盡顯用心。
在創立40周年之際，老板電器將以“老板電器40年，創造中國新廚房”的主題參展。本次AWE，老板電器除了對20多款新品及主打產品進行展示外，還設置了智能廚房、生活廚房等更加切合使用場景的區域。據介紹，展出期間，老板電器還將推出多種互動活動，讓消費者盡情體驗對廚房生活的一切美好向往。
對一直深耕中國市場、積極打造和推廣現代廚房整體解決方案的博西家電來說，今年也是一個特殊的年份，即博西家電將旗下專業廚電品牌——容格家電正式引入中國市場。在AWE期間，容格家電一體化廚房解決方案將首次公開亮相。為消費者提供包含吸油煙機、燃氣灶、洗碗機、烤箱、消毒機在內的全品類廚房電器的同時，將以全新設計靈感打造精致廚房，讓消費者盡享烹飪樂趣。
AMK強勢入局 攜手AWE共同定義高端廚電新概念
每年的AWE都是科技與美學的交相輝映，國內外高端廚電品牌均將重裝亮相共享盛宴。AWE2019的全球化繼續推進升級，“AMK——德國現代廚房行業協會強勢加盟AWE2019”的消息一經傳出便起了極大轟動與熱議。當然，這不僅源于人們對“德國制造”的神往，更因為AMK各會員企業在國際廚房行業領域中的崇高地位。
成立于1956年的AMK，可以說是伴隨著德國嵌入式廚房的興起而成立的行業協會組織。目前AMK擁有140余家會員企業，均為與廚房相關的企業。如廚房電器、櫥柜以及廚電櫥柜的零配件生產企業。本次AWE，AMK將帶領旗下nobilia、Schott、Kesseboehmer、Hettich、Nolte、MHK、Carat、Dein－Konfigurator、Naber、ninka、Vauth－Sagel、Designo等十余家會員企業，以“Future Living”的主題定位，以德國現代廚房展團的整體形象首次亮相AWE2019，用德國品牌的百年匠心品質，攜手智慧生活的引領者AWE重新定義高端廚電新概念。
值得一提的是，作為德國乃至全歐洲領先的櫥柜制造商，柏麗櫥柜（nobilia）也將盛裝亮相AWE 2019，全面加速柏麗在中國市場的發展。自進入中國市場以來，柏麗櫥柜已連續數年被評為500強開發商首選進口櫥柜品牌。上述提到過的容格家電今年進入中國市場，首先就確立了柏麗中國作為其在中國的獨家合作渠道，雙方也承諾將為更多中國家庭打造更加精致的現代廚房，推動中國廚電行業的創新發展！
同樣首次參展AWE的MHK集團是德國首屈一指的家居貿易商，其強大的采購平臺和自有銀行幫助旗下品牌carat已占據了德國櫥柜市場70％的市場份額。MHK集團希望通過AWE的全球化平臺實現中德雙方廚房行業的深入交流與共同進步。
此外，AWE2019期間，由中國家用電器協會、中國房地產業協會、德國現代廚房行業協會共同主辦的“2019中國房地產精裝修暨現代廚房高峰論壇”也將于3月15日同期舉行。本屆廚房高峰論壇將邀請眾多房企和家電企業掌舵人，共同解碼精裝修時代家電行業的發展之路，促進家電產業及房地產精裝修上下游產業鏈的溝通。
首屆AWE廚電美食節 誰說天下沒有免費午餐？
除了展館規模繼續升級，AMK等強勢加盟的展商陣容繼續擴大之外，AWE2019還將集結日趨壯大的廚電及小家電品牌，在展會期間的3月16日首次推出“AWE廚電美食節”。
據稱，這場美食節將由AWE做平臺、由美食做媒介，向消費者深度推介現代廚房美好生活的體驗大趴，總之就是要讓慕名而來的各界吃貨“免費”（劃重點）享受純粹的美食，進而在享受美食的過程中，更好的體驗廚電產品的性能，在吃喝玩樂中感受科技帶來的智慧生活。
請注意，這可絕非是場噱頭，絕對真心實意策劃、真刀真槍的演繹、真金白銀的投入。不信？來先睹為快企業當天將要亮相的珍饈美食。
西門子家電將以主推的西門子iQ700系列嵌入式烤箱為現場用戶精心烤制巖板炙烤和牛粒，以及金蒜珍珠鮑蒸勝瓜。博世家電展位上，廚師Fiona將使用智能產品PAI及蒸汽烤箱來烹飪如南瓜燉烤三寶鴿、蔓越莓糯米糕等主推美食。松下電器的展位主推烤牛排及蒸汽海鮮等美食。
此外，還有老板電器展位的蒸烤制品、軟飲、火雞，方太展位的雞肉卷、海鮮飯，華帝展位的牛角面包、蒸餃、小籠包，林內展位的塞浦路斯風味烤雞、黑松露醬蒸北海道帆立貝等等。不說了，口水直流的本人先去點份外賣解解饞。
AWE的現場從來不缺美食和大廚，但如此規模化、區域化、特色化的統籌和包裝實為首次。來到現場的觀眾不僅能品鑒各國名廚、民間高手、網紅達人等現場烹制的美食，還有機會體驗最新科技的廚電產品，為廚房與賦予的家之品質生活提供有效參考，而且3月16日的開幕式本就是個應該逛吃逛吃的周末，不一起來“AI智慧美食”，豈不辜負這天時地利人和的好景與美味？